(no subject)

[marigranula]

В интересной статье Preserved collagen reveals species identity in archaeological marine turtle bones from Caribbean and Florida sites описывается использование коллагена, который сохраняется лучше чем ДНК в костях, для определения видов морских черепах, которых ели индейцы на протяжении 2000 лет до открытия Америки Колумбом. Черепах они ели активно (морские черепахи - легкая добыча), и осталось много черепаших костей. Выяснилось, что ели они в основном зеленых черепах (которые получили свое название из-за зеленоватого жира), хотя и другими видами не брезговали. Авторы на основе раскопок предполагают, что некоторые виды черепах были "обычной" едой, а некоторых ели только во время пиров.

Еда вечерняя, любимый Суп морской!
Когда сияешь ты, зеленый и густой, —
Кто не вдохнет, кто не поймет тебя тогда,
Еда вечерняя, блаженная Еда!
Еда вечерняя, блаженная Еда!
Блаже-э-нная Е-да-а!
Блаже-э-нная Е-да-а!
Еда вече-е-рняя,
Блаженная, блаженная Еда!
Еда вечерняя! Кто, сердцу вопреки,
Попросит семги и потребует трески?
Мы все забудем для тебя, почти зада-
ром данная блаженная Еда!
Задаром данная блаженная Еда!
Блаже-э-нная Е-да-а!
Блаже-э-нная Е-да-а!
Еда вече-е-рняя,
Блаженная, блажен-НАЯ ЕДА!
PS Морские черепахи мне кажутся очень интересными, я б завел себе черепашонка -они очень няшные:

.
Но за ловлю черепашонка или содержание его дома могут вломить не по детски - это строго охраняемые виды. Ну и слава богу добавлю... Их потому и можно увидеть на наших берегах, что их охраняют.