И сух был хлеб его, и прост ночлег, но все народы перед ним - во прахе

      В интересной статье Archaeobotanical evidence reveals the origins of bread 14,400 years ago in northeastern Jordan демонстрируется, что в натуфианской культуре, хлеб выпекали еще 14000 лет назад, за 4000 лет до возникновения земледелия. Так что вначале возник хлеб, а потом сельское хозяйство! Вот раскопанный очаг, где выпекали хлеб:
( Read more... )