На кухне Маргариты Симоньян идет борьба бобра со злом

[marigranula]

Маргарита без грибов
Съела четверых бобров,
Пятого, помятого,
Спас Николай Дроздов.
— Уборщица Ленты.ру (@ChistoLenta) декабря 30, 2012

Comments

[knyasa-o.livejournal.com]

бобры строят запруды, маленький ручеек может превратиться в большое озеро, которое мешает людям, скорее всего этих конкретных бобров решили убить, запруду уничтожить

[marigranula.livejournal.com]

Это то понятно, что в ненужном месте запруда может сделать проблемы.
Почему не переселить?

[knyasa-o.livejournal.com]

может некому этим заниматься

[marigranula.livejournal.com]

Скорее всего

[ymarkov.livejournal.com]

Если животное не под угрозой вымирания, то на кой возиться? Ещё возьмут и вернутся...

[marigranula.livejournal.com]

И отомстят!

[ymarkov.livejournal.com]

Вот именно, поэтому я ж и говорю: мочить надо. И на шапку!

[marigranula.livejournal.com]

:))

[lubech.livejournal.com]

Во многих местах бобров стало гораздо больше, чем нужно. Сейчас это зверь, которому в большинстве регионов России ничего не угрожает. Случилось это потому, что эти промысловые некогда звери стали никому не нужны: ни мех не нужен, ни мясо. В результате увеличения их численности подтопляются десятки тысяч гектаров. Я это видел сам, в разных местах: иногда это, может, и неплохо (повторное обводнение прежде осушенных торфяников, представляющих пожарную опасность), а часто причиняет существенный ущерб.
С бобрами возятся, переселяют. В нашем ботсаду,они сначала съели ивы и чозении из коллекции, а потом подтопили недалеко оттуда железнодорожную насыпь. РЖД их переселила (не знаю, вправду ли переместили на новое место, или замочили втихомолку), но проблема исчезла.
В Питере я лично наблюдал бобров на реке Смоленке, где они столовались деревьями Смоленского кладбища. Потом животные оттуда исчезли, что и не удивительно из-за излишнего внимания к ним.

Мясо бобра, по моему мнению, не особенно вкусное: похоже на недорогую, хотя и изготовленную из мяса натуральную, тушёнку, к тому же, очень темного цвета из-за миоглобина, обильного в нем, как у всех ныряющих животных. Вот нутрия - вкуснее мяса я не ел никогда в жизни!

Не знаю, почему Симон(ь)ян считала, что мясо бобра - это круто. Впрочем, она голову готовила. А в одной голове-то чего есть? Бобриная голова значительно меньше бараньей.

[marigranula.livejournal.com]

"ни мех не нужен, "
Да? а чего так?

"В Питере я лично наблюдал бобров на реке Смоленке, где они столовались деревьями Смоленского кладбища. "
Круто!

"Вот нутрия - вкуснее мяса я не ел никогда в жизни!"
Пойду ловить нутрию :)))
Однажды был шанс, когда ее на сухом месте встретили, так они то сразу в воду сигают....

[lubech.livejournal.com]

Как-то вообще не в моде мех теперь. Тем более, не очень красивый бобровый. Бобр - это совсем не то, что "камчатский бобр" (калан).

Я даже кормил этого бобра на набережной Смоленки листиками. Было это лет 5-7 назад.

Я знаю, что нутрия амфибиотическая, но на фермах их содержат без возможности ныряния. Наверно, и миоглобин не накапливается, мясо обычного цвета, чуть желтее.

[marigranula.livejournal.com]

"Наверно, и миоглобин не накапливается, мясо обычного цвета, чуть желтее."
Да, я думаю они менее "водные" чем бобр. Они особо и не ныряют, а так, плавают....

[Андрей Чугунов (from livejournal.com)]

Бобер - промысловый зверь. Его мясо довольно вкусное, а хвост считается деликатесом...(хвост бобра можно даже есть в пост)

[marigranula.livejournal.com]

Ну да....
Но неужто их так много в европейской части, что не лучше отселить?