marigranula: (Default)
[personal profile] marigranula
О существовании рахат-лукума я узнал из сказки Лев, колдунья и платяной шкаф. Рахат-лукума в Москве не было, с ним я столкнулся уже в Израиле. И рахат-лукум у меня очень четко ассоциируется с сказкой и ни с чем другим :)

Date: 2023-04-17 04:47 am (UTC)
From: [identity profile] ptiz-siniz.livejournal.com
Я тоже из сказки узнала)))) Точнее, название встречала но из сказки поняла, что он вкусный и можно попробовать))

Date: 2023-04-17 05:21 am (UTC)
From: [identity profile] xaxam.livejournal.com

>>> Рахат-лукума в Москве не было
Был. Болгарский. В синеньких коробочках с жёлтыми розами.

Date: 2023-04-17 05:37 am (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Ну значит мне не попадался :))

Date: 2023-04-17 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] xaxam.livejournal.com
Я постарше буду: видимо, в промежутке моим и вашим детством вид успел исчезнуть.

На самом деле ушёл, но недалеко: весь Стамбул заполнен магазинами, где рахат-лукум продаётся в чудовищном разнообразии. Даже в город не надо выходить, всё можно в дьюти-фри купить, если там пересадку делать (турками очень удобно много куда летать, там гигантский хаб). Привезти в качестве гостинца рахат-лукум из Турции — то же, что когда-то было из СССР водку привезти.

У нас арабы тоже делают, но скушно и грубовато (провинция-съ). Болгары тоже оставались культурной провинцией Турции, но в СССР большого выбора не было.
Edited Date: 2023-04-17 08:01 am (UTC)

Date: 2023-04-17 09:00 am (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Мы в пятницу купили очень вкусный, импортный.

Date: 2023-04-17 09:56 am (UTC)
From: [identity profile] gubarevan.livejournal.com
Так вроде он изначально и есть турецкая сладость

Date: 2023-04-17 11:08 am (UTC)
From: [identity profile] xaxam.livejournal.com
Кажется, да. Но может, тюрки его у кого-то в Средней Азии подцепили, они там долго шлялись, прежде чем в Анатолию пришли.

Date: 2023-04-17 11:40 am (UTC)
From: [identity profile] egovoru.livejournal.com
Подтверждаю, что был - правда, попадался редко, по случаю.

Date: 2023-04-17 12:18 pm (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Не выпало маме (она ж в основном покупала) такого случая...


Хотя основное вкусное шло в заказах с маминой работы — может просто конкретно рахат-лукум туда не попадал.

Date: 2023-04-17 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] gubarevan.livejournal.com
Да!
И я его не только в Москве встречал. И две пломбы из-за него потерял. Во всяком случае, помню две )))

Date: 2023-04-18 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] sadjo.livejournal.com

да, это было безумно вкусно, в моих воспоминаниях точно

(deleted comment)

Date: 2023-04-17 05:40 am (UTC)
From: [identity profile] hilderun.livejournal.com

Спасибо!

Date: 2023-04-17 05:56 am (UTC)
From: [identity profile] le-ra.livejournal.com

Мне кажется, в сказке про старика Хаттабыча данный продукт тоже фигурировал.

Date: 2023-04-17 06:03 am (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Я ее не читал :))

Date: 2023-04-17 06:02 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
В Ставрополе в 1960-70-х был, и определенно не импортный. Пятигорская, кажется, кондфабрика.

Date: 2023-04-17 08:35 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Было ли это дефицитом — не могу сказать. Скорее всего нет. А вот вафельные конфеты "Гулливер" гулливерского размера 4х8 см, вероятно, были, но у деда на кондфабрике точно были знакомства — он работал в краевом управлении сельского хозяйства.

Date: 2023-04-17 08:59 am (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Почти все было дефицитом....

Date: 2023-04-17 12:05 pm (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Ну ,скажем, 40 лет назад шоколадные конфеты Иркутской кондитерской фабрики, ценовой категории 4-5 рублекг ("Ласточка", "Ромашка" и т. п.) дефицитом в Иркутске же ( и области) не были.
А вот 35 лет назад — уже были...
К слову, 33 года назад (тоже были, да), в марте 1990 года, прилетаю в Москву в командировку, в Домодедово, прежде чем сесть в электричку до города, пошел в буфет булочку купить. Смотрю — конфеты. К булочке взял еще 10 граммов конфет. Глядь, а конфеты Иркутской фабрики...

Date: 2023-04-17 12:23 pm (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Опечатка, конфет взял конечно не 10, а 100 граммов.

Date: 2023-04-17 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] sam-honsu.livejournal.com

"Рахат-лукума в Москве не было"
Вы в какой-то другой Москве живете.
Рахат-лукум на любом рынке лежит, там где орешки и изюм.

Date: 2023-04-17 08:41 am (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Речь не о сейчас. Лет 40 назад, полагаю, вполне могло и не быть. Потому что он не хранился долго, а на московских кондфабриках, полагаю, его не производили.
К примеру, во Владивостоке на фабрике "Приморский кондитер" делают конфеты "птичье молоко" (называются они, по известной причине, не "Птичье молоко" (с), а "Приморская птичка", кажется). По оценкам некоторых — наивкуснейшее "птичье молоко" в России. У "Пр.конд." в некоторых городах есть фирменные магазины — сейчас, правда, сеть, судя по всему, сильно ужалась, у нас, например, было две точки, потом осталась одна, сейчас совсем не стало. И "птичка" эта там есть. Но — у нее есть две разновидности. Внешне очень похожи, но одна хранится 2 месяца, а другая — без консервантов и хранится 2 недели. Не стоит пояснять, которую из них можно купить только во Владивостоке.

Date: 2023-04-17 08:59 am (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Речь про точто было 40 лет назад....

Date: 2023-04-17 09:23 am (UTC)
From: [identity profile] sam-honsu.livejournal.com

а, простите, не понял вас сразу.
Видимо, у меня наложились в башке даты выходов фильмов про Нарнию и ваше упоминание советского перевода книги.

Приношу искренние извинения,
действительно в Москве 70-х рахат-лукум был редкостью
у нас в булочной на углу Обуха и Чкалова была халва и шербет такой белый с орехами развесной, но не всегда


Date: 2023-04-17 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Да, халву помню!

Date: 2023-04-17 11:10 am (UTC)
From: [identity profile] xaxam.livejournal.com
Болгарская тоже, в жестяных круглых банках с надписью "Тахан-халва".

Date: 2023-04-17 08:41 am (UTC)
From: [identity profile] iampuding.livejournal.com
в Ленинграде на Невском недалеко от пл.Восстания был магазин "Восточные сладости". Там был рахат-лукум. Больше всего любила чайный.

Date: 2023-04-17 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

В комментах уже написали, что и в Москве оказывается был.

Edited Date: 2023-04-17 08:58 am (UTC)

Date: 2023-04-17 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] shad-tkhom.livejournal.com
Не знаю - начал читать "Нарнию" на иврите и явный привкус ванили с нафталином. Теперь надо бы заесть халвой с рахат-лукумом...

Date: 2023-04-17 12:15 pm (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Ой, несколько лет назад я пытался опять читать Лев, колдунья — и очень не понравилось.

Date: 2023-04-17 12:35 pm (UTC)
From: [identity profile] shad-tkhom.livejournal.com

С Толкином (на русском) таких проблем нет, "Благие знамения" Пратчетта-Геймана — всё нормально, а "Нарния"...

Date: 2023-04-17 12:46 pm (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

А почему? (остальное я вообще не читал).

Date: 2023-04-17 12:58 pm (UTC)
From: [identity profile] shad-tkhom.livejournal.com

Кто бы знал... Может потому, что Льюис пытается поучать и проповедовать, а Толкин или Пратчетт нет?

Date: 2023-04-17 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

Это да, Льюис экстремально моралистичен....

Date: 2023-04-17 06:36 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com

И я из сказки узнала и очень хотела попробовать. Однажды дедушка привез откуда-то из командировки. Я попробовала и разочаровалась : фантазии столкнулись с действительностью

Date: 2023-04-17 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] marigranula.livejournal.com

А мы в пятницу очень вкусный купили, поэтому и вспомнил.


Но я и раньше покупал, сказка как бы добавляла вкуса даже к неочень вкусному рахат лукуму.

Date: 2023-04-17 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] pavel12345678.livejournal.com
В Израиле рахат лукум дерьмо !!! Только турецкий брать , просто отрыв башки 🥳

Date: 2023-04-18 04:09 am (UTC)

Profile

marigranula: (Default)
marigranula

March 2026

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 1011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 10th, 2026 04:22 pm
Powered by Dreamwidth Studios