![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
marigranulaВ продолжение https://marigranula.livejournal.com/209905.html
Самые древние следы изготовления хлеба были обнаружены в Леванте у натуфианской культуры (14400 лет назад). И вот в интересной статье New evidence of plant food processing in Italy before 40ka показывается, что больше сорока тысяч лет назад, и неандертальцы и кроманьонцы уже делали из злаков муку. Правда, не известно что они делали из этой муки потом...
Самые древние следы изготовления хлеба были обнаружены в Леванте у натуфианской культуры (14400 лет назад). И вот в интересной статье New evidence of plant food processing in Italy before 40ka показывается, что больше сорока тысяч лет назад, и неандертальцы и кроманьонцы уже делали из злаков муку. Правда, не известно что они делали из этой муки потом...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2023-06-30 06:38 am (UTC)Косметику, небось... ;-)
no subject
Date: 2023-06-30 06:40 am (UTC)Пудру и белила? :))
no subject
Date: 2023-06-30 08:30 am (UTC)Дык!
no subject
Date: 2023-06-30 08:36 am (UTC)no subject
Date: 2023-06-30 07:19 am (UTC)Мы много лет жили в Лоде и, выезжая через северную промзону, всегда проезжали по мостику над мелкой речушкой с надписью "Натуф". Речушка большую часть года почти незаметная, можно подумать, что просто овраг, а там какие-то лужицы. А потом оказалось, что место археологически такое знаменитое (вроде бы чуточку выше Лода по течению).
no subject
Date: 2023-06-30 07:53 am (UTC)Да, культура названа в честь этой речки — но сама пещера находится на вскидку километров 15 восточнее Лода
no subject
Date: 2023-06-30 10:07 am (UTC)Как что? Мамонта в кляре, конечно! :)
Читал где-то, что муку сначала использовали в виде болтанки или жидкого теста. Без термической обработки. Выпекать научились гораздо позднее. Вообще, ничего удивительного в древности муки нет. Зёрна диких злаки очень жёсткие. Замучаешься жевать. Но, при этом, довольно вкусные и питательные. Раздавить их камнем — очевидное решение, как и расколоть орех.
no subject
Date: 2023-06-30 07:40 pm (UTC)Ну как суп.
Наверное и можно к другим блюдам добавлять...
no subject
Date: 2023-07-01 07:02 am (UTC)Классика подсказывает: неандартальцы её дарили, продавали и ели,
а кроманьонцы — понадкусывали.
no subject
Date: 2023-07-01 07:07 am (UTC)Кого?
no subject
Date: 2023-07-01 07:19 am (UTC)Кто бы спрашивал!..))
no subject
Date: 2023-07-01 07:32 am (UTC)Вы о муке или о чем вообще?
no subject
Date: 2023-07-01 07:45 am (UTC)Конечно. Вы ведь о ней задаётесь вопросом.
no subject
Date: 2023-07-01 08:12 am (UTC)как именно можно надкусывать муку? :)))
no subject
Date: 2023-07-01 05:02 pm (UTC)Послушайте, ведь это притча об украинцах. А я русский.))
no subject
Date: 2023-07-04 02:54 am (UTC)no subject
Date: 2023-07-04 02:53 am (UTC)no subject
Date: 2023-07-03 11:30 pm (UTC)Очевидно, пускали в глаза потомкам
no subject
Date: 2023-07-04 03:40 am (UTC)У них пыль для этого была.