(no subject)
Nov. 1st, 2025 06:56 pmВ интересной статье Astringent flavanol fires the locus-noradrenergic system, regulating neurobehavior and autonomic nerves показывается, что поедание флавонолов - растительных соединений с терпким вкусом [*] вызывает активацию определенных разделов мозга, влияет на поведение и улучшает память. Поскольку флавонолы практически не попадают в кровяное русло, то их влияние вызвано не тем что они попадают в мозг. Авторы предполагают, что флавонолы воздействуют на какие-то рецепторы во рту и в кишечнике, и соответствующие нейроны посылают сигналы в мозг. Для чего посылаются эти сигналы в мозг и почему мозг на них так реагирует - неизвестно. Но интересен сам по себе факт, что вещества могут сильно повлиять на работу мозга, даже в мозг не попадая, действуя на какие-то рецепторы.
*Флаванолы содержатся например в ягодах и красном вине
*Флаванолы содержатся например в ягодах и красном вине
no subject
Date: 2025-11-02 09:45 am (UTC)Флавум — жёлтый, а вино почему-то красное…
no subject
Date: 2025-11-02 09:48 am (UTC)Ну там речь идет о классе веществ. Может, они разного цвета?
no subject
Date: 2025-11-02 02:02 pm (UTC)Разумеется, как
мать, как женщинабиохимик говорю. При открытии их структурного класса их окрестили желтыми, а интересными оказались довольно фиолетовые ;-)(цветовая
дифференциация штановпредставленность в % мне не известна)no subject
Date: 2025-11-02 04:13 pm (UTC)Ну вот!